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Ricette in barattolo: muffins al cioccolato

In cerca del regalo dell’ultimo momento?
Magari creativo, magari “home made” e realizzato con quello che c’è in casa, senza impazzire ad avventurarsi per negozi il giorno della Vigilia?

Eccolo qui!
La ricetta in barattolo dei muffins al cioccolato.

Ingredienti da inserire nel vaso (da 1 litro):
200 grammi di farina
100 grammi di mandorle tritate
100 grammi di cioccolato fondente a pezzetti
75 grammi di zucchero bianco
75 grammi di zucchero di canna integrale
60 grammi di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci

Mischiare farina e lievito, e porre gli ingredienti nel vaso, rispettando questo ordine:

Chi lo riceverà dovrà aggiungere 200 ml di latte, 80 ml di olio di mais o girasole deodorato oppure di semi e un uovo; mischiare gli ingredienti secchi tra loro e quelli liquidi tra loro, poi unire i due composti.
Riempire i pirottini per muffins per due terzi e infornare a 180° per 15 minuti.

QUI la versione stampabile della ricetta, da allegare al vaso :)

E buone feste a tutti!

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